Blood Orange Margarita

Samuel Pedersen
Blood Orange Margarita

Blood Orange Margarita er en elegant og frisk variation af den klassiske margarita, hvor blodappelsin tilfører en dybere farve og en mere afrundet, let bitter citrus-smag. Den balancerer syre, sødme og tequila på en måde, der gør den velegnet til både fest og mere afslappede sammenkomster.

Ingredienser

  • 4 cl tequila (gerne blanco)
  • 2 cl Cointreau eller Triple Sec
  • 4 cl friskpresset blodappelsinjuice
  • 2 cl friskpresset limesaft
  • Isterninger
  • Salt til glaskant (valgfrit)
  • Skive blodappelsin eller lime til pynt (valgfrit)

Sådan laver du en Blood Orange Margarita

  1. Fugt kanten af et cocktailglas med lime og rul den evt. i salt.
  2. Fyld en shaker med isterninger.
  3. Tilsæt tequila, Cointreau, blodappelsinjuice og limesaft.
  4. Ryst kraftigt i 10-15 sekunder.
  5. Si drinken over i glasset (med eller uden is).
  6. Pynt evt. med blodappelsin eller lime og server kold.

Tips til den bedste Blood Orange Margarita

  • Frisk juice giver klart bedst resultat: Blodappelsin fra flaske kan blive for sød.
  • Smag til balancen: Justér mængden af lime, hvis blodappelsinen er meget sød.
  • Saltkant er valgfri: Den fremhæver citrus, men er ikke et must.
  • Brug god tequila: En ren blanco-tequila giver den mest friske smag.

Variationer

  • Spicy Blood Orange Margarita: Tilsæt et par skiver jalapeño i shakeren.
  • Mezcal-version: Erstat tequila med mezcal for et let røget twist.
  • Frozen Blood Orange Margarita: Blend ingredienserne med is for en slush-agtig konsistens.
  • Alkoholfri Margarita: Udelad tequila og brug lidt ekstra blodappelsin og lime.

Servering og anledning

Blood Orange Margarita passer perfekt til sommerfester, mexicansk tema, after-dinner cocktails eller som en farverig velkomstdrink. Den skiller sig visuelt ud og har en mere voksen og balanceret smag end mange sødere cocktails.

FAQ

Kan jeg bruge almindelig appelsin?

Ja, men blodappelsin giver en dybere farve og mere kompleks smag, som kendetegner denne version.

Skal den serveres med is?

Den kan serveres både “straight up” uden is eller over is - begge dele fungerer.

Hvor stærk er den?

Med 4 cl tequila ligger den på niveau med en klassisk margarita, men citrus gør den letdrikkelig.

Samuel Pedersen
Samuel Pedersen
Ejer af PartyHub.dk med erfaring inden for fest-branchen siden 2012. Stor passion for temafester og den gode oplevelse ved enhver fest. Været DJ siden 2012 og forhandlet festartikler online fra 2017 til 2025.
Læs mere om Samuel Pedersen

Se flere drinks

Swipe eller brug prikkerne for at se alle se flere drinks.

Se alle