Jungle Juice er en klassisk fest-punch, der typisk laves i store mængder til studiefester, houseparties og events med mange gæster. Den består af en blanding af juice, frugt og spiritus og er kendt for at være både letdrikkelig og fleksibel i opsætningen.
Ingredienser
- 50 cl vodka
- 50 cl hvid rom
- 1 liter appelsinjuice
- 1 liter ananasjuice
- 50 cl lemon-lime sodavand
- Frisk frugt i skiver (appelsin, citron, ananas, jordbær)
- Isterninger
Sådan laver du Jungle Juice
- Hæld vodka og rom i en stor beholder, spand eller punchbowle.
- Tilsæt appelsinjuice og ananasjuice.
- Rør grundigt rundt.
- Tilsæt frugt og lad det gerne trække på køl i 1-2 timer.
- Tilsæt is og lemon-lime sodavand lige inden servering.
Tips til den bedste Jungle Juice
- Lav den mild: Juice skal dominere - det gør den farlig let at drikke.
- Giv den trækketid: Frugten giver mere smag over tid.
- Tilsæt brus til sidst: Så bevares kulsyren.
- Server iskold: Jungle Juice smager bedst helt kold.
Variationer
- Strong Jungle Juice: Tilsæt gin eller ekstra vodka (med omtanke).
- Tropical Jungle Juice: Brug mango- eller passionsfrugtjuice.
- Berry Jungle Juice: Tilsæt tranebærjuice og bær.
- Alkoholfri Jungle Juice: Udelad spiritus og brug ekstra juice og sodavand.
Servering og anledning
Jungle Juice serveres typisk fra punchbowle, dispenser eller spand og er oplagt til større fester, studiestart, gymnasiefester og events, hvor der skal serveres drinks hurtigt og effektivt.
FAQ
Hvor stærk er Jungle Juice?
Det afhænger af forholdet mellem juice og alkohol. Den føles ofte mild, men kan være stærkere end den smager.
Kan den laves dagen før?
Ja, bland juice, alkohol og frugt på forhånd. Tilsæt is og sodavand lige før servering.
Hvor meget rækker opskriften til?
Denne opskrift rækker typisk til 15-20 drinks afhængigt af glasstørrelse.
