White Russian er en klassisk cocktail kendt for sin bløde, cremede konsistens og rige smag af kaffe og fløde. Den er enkel at lave, men føles alligevel luksuriøs, hvilket gør den populær både som after-dinner drink og til mere afslappede fester.
Ingredienser
- 4 cl vodka
- 2 cl kaffelikør (fx Kahlúa)
- 2-3 cl fløde eller letmælk
- Isterninger
Sådan laver du en White Russian
- Fyld et lowball-glas med isterninger.
- Hæld vodka og kaffelikør over isen.
- Top forsigtigt med fløde, så den lægger sig øverst.
- Server som den er, eller rør let rundt inden du drikker.
Tips til den bedste White Russian
- Fløden gør forskellen: Brug rigtig fløde for en mere fyldig og rund smag.
- Lag-effekt: Hæld fløden langsomt over bagsiden af en ske for et flot visuelt lag.
- Smag til: Justér mængden af fløde, hvis du ønsker en mere eller mindre cremet drink.
- Kold servering: Brug rigeligt med is for at holde drinken frisk og balanceret.
Variationer
- Black Russian: Udelad fløden for en mere ren og kraftig kaffe-vodka-smag.
- White Russian med mælk: Brug letmælk i stedet for fløde for en lettere version.
- Vanilla White Russian: Brug vaniljevodka for en mild, sød twist.
- Baileys White Russian: Erstat fløden med Baileys for ekstra sødme og fylde.
Servering og anledning
White Russian serveres typisk som after-dinner cocktail, men fungerer også godt til hjemmefester, lounge-temaer eller som en afslappet drink, når stemningen er mere rolig og hyggelig.
FAQ
Skal man røre rundt?
Det er en smagssag. Mange foretrækker at lade fløden ligge øverst og blande smagen, mens man drikker.
Hvor stærk er en White Russian?
Den indeholder normalt 4 cl vodka, men opleves mildere på grund af fløde og kaffelikør.
Kan den laves uden is?
Ja, men is anbefales for at holde drinken kold og afbalanceret i smagen.
