Tequila Shot med salt og lime er den mest klassiske måde at drikke tequila på. Kombinationen af salt, syre og spiritus dæmper tequilaens skarphed og gør oplevelsen mere balanceret - især for dem, der ikke drikker tequila til daglig.
Ingredienser
- 4 cl tequila (gerne blanco)
- 1 limeskive
- Fint salt
Sådan drikker du et tequila shot med salt og lime
- Hæld 4 cl tequila op i et shotglas.
- Fugt håndryggen (mellem tommel- og pegefinger) med lime.
- Drys en lille mængde salt på det fugtede område.
- Sluk saltet.
- Drik tequilaen i én tår.
- Bid i limeskiven.
Tips til det bedste tequila shot
- Vælg den rigtige tequila: Blanco er mest udbredt til shots.
- Overdriv ikke saltet: En lille mængde er nok.
- Limen skal være frisk: Giver bedre syre og balance.
- Drik koldt: Tequila smager mildere, når den er kold.
Variationer
- Tequila med citron: Brug citron i stedet for lime.
- Orange og kanel: Populært alternativ, især med reposado tequila.
- Tequila uden salt: For dem, der vil smage tequilaen rent.
- Gold tequila: Giver en sødere og mere rund smag.
Servering og anledning
Tequila shot med salt og lime serveres typisk til forfester, studiefester og som et socialt ritual, hvor flere tager shot samtidig. Det er en klassiker, der aldrig går af mode.
FAQ
Skal man altid bruge salt og lime?
Nej, det er traditionelt, men ikke et krav. God tequila kan sagtens drikkes rent.
Er tequila meget stærkt?
Tequila ligger typisk på omkring 38-40 % alkohol, men salt og lime gør den mere tilgængelig.
Hvilken tequila er bedst til shots?
En blanco-tequila er det mest populære valg til klassiske shots.
