Logo

Søgning

Søg på PartyHub

Find temaer, drinks, guides og festidéer.

Vodka Sour

Samuel Pedersen
Vodka Sour
Opskrift Ingredienser og trin samlet ét sted.

Ingredienser

  • 5 cl vodka
  • 3 cl friskpresset citronsaft
  • 2 cl sukkersirup
  • 1 æggehvide (valgfrit, for skum)
  • Isterninger
  • Citronskal eller cocktailkirsebær til pynt (valgfrit)

Trin for trin

  1. 1

    Kom vodka, citronsaft, sukkersirup og evt. æggehvide i en shaker.

  2. 2

    Dry shake (uden is) i 10 sekunder, hvis du bruger æggehvide.

  3. 3

    Tilsæt isterninger og shake igen i 10-15 sekunder.

  4. 4

    Si op i et lowball-glas med is eller et coupe-glas uden is.

  5. 5

    Pynt evt. med citronskal eller kirsebær og server.

Vodka Sour er en klassisk sour-cocktail, hvor vodka kombineres med frisk citronsaft og sødme. Resultatet er en ren, balanceret drink, der er mindre parfumeret end mange andre cocktails og derfor appellerer bredt.

Tips til den bedste Vodka Sour

  • Frisk citron er afgørende: Færdig juice giver en fladere smag.
  • Balancér sødmen: Smag til - citroner varierer i syre.
  • Æggehvide er valgfri: Giver flot skum og blødere mundfornemmelse.
  • Kold servering: Sour-cocktails fungerer bedst helt kolde.

Variationer

  • Vodka Sour uden æg: Udelad æggehvide for en mere direkte smag.
  • Berry Vodka Sour: Tilsæt 2 cl hindbær- eller jordbærsirup.
  • Vodka Lime Sour: Brug lime i stedet for citron.
  • Alkoholfri Sour: Brug alkoholfri vodka eller udelad vodka helt.

Servering og anledning

Vodka Sour egner sig godt som aperitif, velkomstdrink eller som et frisk alternativ til sødere cocktails. Den passer både til fest og mere rolige sammenkomster.

Ofte stillede spørgsmål

Er Vodka Sour meget sur? ▼
Den er frisk og syrlig, men balanceres af sukkersirup. Du kan nemt justere sødmen efter smag.
Skal man bruge æggehvide i en Vodka Sour? ▼
Nej, æggehvide er valgfri. Den giver skum og en blødere mundfornemmelse, men drinken kan sagtens laves uden.
Hvilken vodka er bedst til Vodka Sour? ▼
En neutral vodka er bedst, fordi den lader citronsaft og sødme stå tydeligt frem i drinken.
Samuel Pedersen
Samuel Pedersen
Ejer af PartyHub.dk med erfaring inden for fest-branchen siden 2012. Stor passion for temafester og den gode oplevelse ved enhver fest. Været DJ siden 2012 og forhandlet festartikler online fra 2017 til 2025.
Læs mere om Samuel Pedersen

Se flere drinks

Swipe eller brug prikkerne for at se alle se flere drinks.

Se alle
Negroni Sbagliato
Drinks

Negroni Sbagliato

Negroni Sbagliato er en lettere og mere spritzet version af den klassiske Negroni, hvor prosecco erstatter gin og giver friskhed og bobler.

Black Russian
Drinks

Black Russian

Black Russian er en enkel og intens cocktail med vodka og kaffelikør. Mindre sød end White Russian og populær som after-dinner drink.

Watermelon Vodka
Drinks

Watermelon Vodka

Watermelon Vodka er en frisk og frugtig drink med naturlig sødme fra vandmelon. En populær sommerdrink, der er let at drikke og nem at lave til fest.

Vampire Kiss
Drinks

Vampire Kiss

Vampire Kiss er en dramatisk, blodrød cocktail med frugtig smag og et mørkt udtryk. En populær drink til halloween, temafester og aftener med fokus på stemning og visuel effekt.

Kamikaze Shot
Drinks

Kamikaze Shot

Kamikaze Shot er et klassisk, syrligt shot med vodka og citrus. En enkel opskrift, der gør den populær til forfester og som startskud på aftenen.

Tequila Sunrise
Drinks

Tequila Sunrise

Tequila Sunrise er en ikonisk cocktail med lag af appelsinjuice og grenadine, der skaber et “solopgangs-look”. En let og frugtig drink, perfekt til fest og sommer.

Dark & Stormy
Drinks

Dark & Stormy

Dark & Stormy er en ikonisk romdrink med krydret ginger beer og frisk lime. En intens, men balanceret cocktail, perfekt til både fest og hyggelige aftener.

Bramble
Drinks

Bramble

Bramble er en moderne klassiker med gin, frisk citron og brombær. En balanceret cocktail med tydelig bærsmag og flot farvespil.

Morgan og Cola: opskrift, forhold og sådan serverer du den bedst
Drinks

Morgan og Cola: opskrift, forhold og sådan serverer du den bedst

Morgan og Cola er en klassisk romdrink med Captain Morgan og cola. Her får du opskrift, standardforhold, tips til is, lime og servering samt enkle variationer, der gør drinken bedre til fest og forfest.

Malibu Sunset
Drinks

Malibu Sunset

Malibu Sunset er en tropisk og let sød drink med kokosrom og citrus, toppet med grenadine, der skaber en flot solnedgangseffekt i glasset.

Aperol Spritz
Drinks

Aperol Spritz

Aperol Spritz er en frisk og let bitter cocktail fra Italien, kendt for sin orange farve og lave alkoholstyrke. En populær aperitif til sommer og sociale arrangementer.

Vodka Slush Ice
Drinks

Vodka Slush Ice

Vodka Slush Ice er en iskold og forfriskende frozen drink, der er nem at lave og let at variere. Ideel til sommerfester, havefester og varme dage.

Tequila shot med salt og lime: sådan gør du korrekt
Drinks

Tequila shot med salt og lime: sådan gør du korrekt

Tequila shot med salt og lime laves i den klassiske rækkefølge: salt først, tequila bagefter og lime til sidst. Få den korrekte servering, hvad du skal bruge, og hvilke fejl du bør undgå.

Blood Orange Margarita
Drinks

Blood Orange Margarita

Blood Orange Margarita er en moderne fortolkning af den klassiske margarita, hvor blodappelsin giver en dybere farve og en mere afrundet citrusprofil.

Strawberry Mojito
Drinks

Strawberry Mojito

Strawberry Mojito er en frugtig og frisk version af den klassiske mojito, hvor jordbær giver sødme, farve og ekstra sommerstemning.