Piña Colada er en klassisk, tropisk cocktail kendt for sin cremede konsistens og søde smag af ananas og kokos. Den forbindes ofte med sol, strand og ferie og er et sikkert hit til både sommerfester og temafester med tropisk vibe.
Ingredienser
- 4 cl hvid rom
- 6 cl ananasjuice
- 4 cl kokoscreme (cream of coconut)
- Isterninger
- Ananasskive eller cocktailkirsebær til pynt (valgfrit)
Sådan laver du en Piña Colada
- Kom rom, ananasjuice og kokoscreme i en blender.
- Tilsæt en god håndfuld isterninger.
- Blend i 15-20 sekunder, indtil drinken er cremet og ensartet.
- Hæld op i et cocktailglas eller hurricane-glas.
- Pynt evt. med ananasskive eller kirsebær og server med sugerør.
Tips til den bedste Piña Colada
- Brug kokoscreme - ikke kokosmælk: Kokoscreme giver den rigtige sødme og fylde.
- Justér sødmen: Smag til - nogle ananasjuicer er sødere end andre.
- Ingen blender? Ryst ingredienserne kraftigt med is og si over i et glas med knust is.
- Kold servering: Glasset må gerne være afkølet for en mere frisk oplevelse.
Variationer
- Frozen Piña Colada: Brug ekstra is for en mere slush-agtig konsistens.
- Virgin Piña Colada: Udelad rom og tilsæt lidt ekstra ananasjuice.
- Strawberry Piña Colada: Blend med friske eller frosne jordbær for en frugtig twist.
- Dark Rum-version: Brug mørk rom for en dybere og mere fyldig smag.
Servering og anledning
Piña Colada egner sig perfekt som velkomstdrink, til sommerfester, strandtema, pool parties eller tropiske temafester. Den er mild i smagen og derfor populær blandt både erfarne og mere lejlighedsvise cocktaildrikkere.
FAQ
Hvor stærk er en Piña Colada?
Den indeholder typisk 4 cl rom, men føles ofte mild, fordi frugt og kokos dæmper alkoholsmagen.
Kan den laves i store mængder?
Ja, den er oplagt til kande eller blender i større portioner. Blend evt. i flere omgange for ensartet konsistens.
Skal den serveres med is?
Ja, enten blended med is eller serveret over knust is - det er med til at give den klassiske, kolde og cremede oplevelse.
